Als Fitnessprofi wissen Sie bereits, dass Bewegung allein nicht ausreicht, um die langfristigen Ziele Ihrer Kunden zu erreichen. Ernährung ist ebenso wichtig. Und der Schlüssel zu einer guten Ernährung beginnt damit, die richtigen Lebensmittel zu Hause zu haben. Hier kommt eine gesunde Einkaufsliste ins Spiel.
In diesem Leitfaden gehen wir die Grundlagen der Erstellung einer ausgewogenen Einkaufsliste für Anfänger durch, teilen praktische Tipps und skizzieren unverzichtbare Artikel, die in der Küche Ihrer Kunden vorrätig sein sollten.
Warum eine Einkaufsliste wichtig ist
Eine strukturierte Einkaufsliste hilft den Kunden:
- Sich auf nahrhafte Entscheidungen zu konzentrieren
- Impulskäufe zu vermeiden
- Konsistenz in ihren Essgewohnheiten aufzubauen
Tipps zur Erstellung einer gesunden Einkaufsliste
- Planen Sie im Voraus: Ermutigen Sie die Kunden, einen wöchentlichen Mahlzeitenplan zu erstellen. Die Planung von Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks spart Zeit und unterstützt bessere Ernährungsentscheidungen.
- Bleiben Sie am Rand: Die meisten Supermärkte platzieren frische Produkte, magere Proteine und Milchprodukte entlang der äußeren Gänge. Indem Kunden zuerst in diesen Bereichen einkaufen, konzentrieren sie sich natürlich auf Vollwertkost anstatt auf verarbeitete Lebensmittel.
- Priorisieren Sie Vollwertkost: Wählen Sie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, magere Proteine und gesunde Fette. Vermeiden Sie stark verarbeitete Artikel mit zugesetztem Zucker und Natrium.
- Fügen Sie Vielfalt mit Farben hinzu: Ein bunter Teller sorgt für vielfältige Vitamine und Antioxidantien. Fordern Sie die Kunden heraus, jede Woche „den Regenbogen zu essen“.
- Vergessen Sie nicht die mageren Proteine: Protein ist wichtig für die Muskelreparatur und Sättigung. Gute Optionen sind Huhn, Truthahn, Lachs, Bohnen, Tofu und Eier.
- Integrieren Sie gesunde Fette: Avocados, Nüsse, Samen und Olivenöl unterstützen die Herzgesundheit und die kognitive Funktion.
- Wählen Sie Vollkornprodukte: Tauschen Sie raffinierte Körner gegen braunen Reis, Quinoa, Hafer oder Vollkornnudeln aus, um Ballaststoffe und Energie zu steigern.
Anfängerfreundliche gesunde Einkaufsliste
- Produkte: Spinat, Grünkohl, Paprika, Tomaten, Äpfel, Bananen, Süßkartoffeln
- Proteine: Hähnchenbrust, Lachs, mageres Rindfleisch, Garnelen, Tofu, Eier
- Vollkornprodukte: Hafer, Quinoa, brauner Reis, Vollkornnudeln
- Gesunde Fette: Avocados, Mandeln, Chiasamen, Olivenöl, Nussbutter
- Milchprodukte/Alternativen: Griechischer Joghurt, Hüttenkäse, Mandelmilch
- Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen
- Kräuter & Gewürze: Knoblauch, Basilikum, Kurkuma, Ingwer, Zimt
Wie Trainero die Mahlzeitenplanung erleichtert
Mit dem Trainero Meal Planner können Kunden:
- Personalisierte Mahlzeitenpläne erhalten, die auf ihre Ziele abgestimmt sind
- Makros und Fortschritte in der App verfolgen
- Automatisch intelligente Einkaufslisten generieren
- Mahlzeiten an Vorlieben oder Einschränkungen anpassen
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